Op de beursvloer van de Kerkenbeurs  is horeca aanwezig. U kunt daar tegen betaling koffie, thee en lunch kopen.

Het is mogelijk om vóór aanvang van de beurs uw stand catering te regelen. Gebruik daarvoor het onderstaande Aanvraagformulier standcatering Vermaat .

Ook is het mogelijk vooraf een customer card te bestellen. U kunt dan eten en drinken op rekening en na afloop van de beurs betalen of een factuur ontvangen.
Gebruik voor aanvraag van de customer card het Aanvraagformulier Vermaat Customer Card, u vindt dat eveneens hieronder.

Wij zijn blij u als exposant te mogen begroeten tijdens de aankomende editie van uw beurs in Expo Houten.

Vermaat is de houder van de horecavergunning binnen het gehele complex en is zodoende verantwoordelijk voor veiligheid en hygiëne van al het eten en drinken wat binnen Expo Houten aangeboden wordt. Het verstrekken van cateringdiensten (eten en drinken) anders dan door ons of zonder onze toestemming is niet toegestaan.

Gedurende de beurs hebben wij er begrip voor wanneer u op uw eigen stand uw gasten, relaties of potentiele nieuwe klanten, op een gastvrije manier wenst te ontvangen. Wanneer u dit vervolgens combineert met een beperkt aanbod van eten en drinken, wat direct wordt geconsumeerd en niet als middel voor het aantrekken van standbezoek dient, dan valt dit onder 'normale gastvrijheid'. Met de invulling hiervan verzorgen wij graag eten en drinken op uw stand.

Om zelf eten en drinken aan te bieden op uw stand, zult u begrijpen dat er een aantal kaders zijn om gebruik te kunnen maken van onze horeca vergunning. Voor uw gemak hebben wij de diverse vormen van catering, inclusief de bijbehorende spelregels, hieronder en op de volgende pagina samengevat.

Hieronder vallen standhouders welke op de eigen stand eten en drinken aanbieden, wat buiten het begrip van 'normale gastvrijheid' valt en/of hiervoor een cateraar in willen schakelen. Denk hierbij aan een barista, cocktailbar of een kok welke eten bereid voor u en uw relaties op de stand.

Voor de invulling van standcatering doen wij u graag een voorstel en zijn er van overtuigd dat wij uw verwachtingen op elk gebied zullen overtreffen.

Toestemming om gebruik te kunnen maken van onze horecavergunning, door een derde partij en/of externe cateraar, moet u te allen tijde aanvragen bij Vermaat. Bij goedkeuring berekenen wij een bedrag per beursperiode ter compensatie voor het exploiteren van horeca activiteiten onder onze naam, verantwoordelijkheid en voor de inzet van controles.

Wilt u de bezoekers van uw stand, middels het gratis verstrekken van een hapje of drankje, kennis laten maken met een specifiek product? Wanneer dit product onderdeel is van uw marketingcampagne en aansluitend een directe connectie heeft met het beursdoel, dan spreken wij over sampling.

Wat betreft food producten gaan wij ervan uit dat de samples in een handzame grootte (“enkele happen per persoon”) worden gepresenteerd.

Aangaande de samples van dranken, wordt een inhoud van 20 cc als maximaal en gebruikelijk beschouwd. Het uitdelen van blikjes en/of flesjes vallen niet binnen deze kaders.

Aan bovenstaande voegen wij toe dat het is toegestaan om alcoholische dranken aan bezoekers boven de leeftijd van 18 jaar uit te delen, mits deze voldoen aan de maximale inhoud. Zwaar alcoholische dranken (max. 36%) mogen uitsluitend tegen een kleine vergoeding gesampled worden aan bezoekers boven de leeftijd van 18 jaar, mits deze voldoen aan de maximale inhoud. Het verkopen of samplen van gesloten flessen met alcoholische dranken is niet toegestaan.

Bij één van voorgaande activiteiten op uw stand, gaan wij ervan uit dat naast de benoemde kaders u bekend bent met de geldende ARBO, allergenenwetgeving en HACCP voorwaarden. Deze hebben onder meer betrekking op voedselveiligheidsrisico's bij het bereiden van eten en drinken en de aanwezige kennis en het inzicht, bij u en uw personeel, om hygiënisch te werken en veilig met levensmiddelen om te gaan.

Tijdens de beurs lopen medewerkers van Vermaat controlerondes. Zij bewaken, ten gunste van uw en onze gasten, o.a. de HACCP regels en overige wettelijke voorschriften. Op het niet nakomen van voorwaarden en hygiëneregels, zijn wij bevoegd gepaste maatregelen (zoals het staken van de activiteiten) te nemen. Daarnaast wordt gecontroleerd of u zich op tijd heeft aangemeld om gebruik te maken van onze horecavergunning gedurende de beurs.

De beursorganisatie wordt in deze gevallen en bij het niet tijdig aanmelden van eventuele horeca activiteiten altijd geïnformeerd en alle eventuele kosten welke voortkomen (bijvoorbeeld uit geleden schade), zullen wij op u als exposant verhalen.

U blijft altijd zelf verantwoordelijk voor het aanvragen van de benodigde voorzieningen. Voor vragen over dit alles, kunt u contact opnemen met Vermaat op 030-63 49 100. Wij zijn u graag van dienst!